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Über uns

Die Höfen in Flieden und Hintersteinau bestehen seit vielen Generationen und werden seit 1980 von uns bewirtschaftet. 1989 stellten wir die Betriebe auf den ökologischen Landbau um und fĂŒhren sie heute mit unseren vier Kindern nach den Biolandrichlinien. Diese Weg wĂ€hlten wir aus Überzeugung:

Der Ökobauer bezieht die AnsprĂŒche der Natur und des Menschen mit ein. Wir tun dies nicht aus einer abgehobenen Ideologie heraus, aber als Folge aus dem QualitĂ€tsanspruch, der die Gesundheit von Pflanze, Tier und Mensch im Blick hat.

Seit 2001 gehören wir zu den Demonstrationsbetrieben Ökologischer Landbau der Bundesregierung.